ક્રિસમસ ચોકલેટ મોલ્ડ આકારની ક્યૂટ Bpa ફ્રી ફૂડ-ગ્રેડ સિલિકોન કેક મોલ્ડ
જ્યારે તમે પરંપરાગત બેકવેર વિશે વિચારો છો, ત્યારે મેટલ અને ગ્લાસ એ પ્રથમ વસ્તુઓ છે જે ધ્યાનમાં આવે છે, પરંતુસિલિકોન બેકિંગ મોલ્ડવધુ સામાન્ય બની રહ્યું છે.આસિલિકોન બેકિંગ ડીશમાત્ર ખોરાક અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સલામત નથી, પરંતુ તે વિવિધ રંગો, આકાર અને કદમાં પણ આવે છે, જે તેને કસ્ટમ ભોજન બનાવવાનું સરળ બનાવે છે.
જો કે, કેટલાક ઘરના રસોઈયા આ ડરથી સિલિકોનનો ઉપયોગ કરતા અચકાતા હોય છે કે સામગ્રી તેઓ ઉપયોગમાં લેવાતી ધાતુ અને કાચની ચાદર જેટલી સલામત નથી.FDA (ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન) એ 1970 ના દાયકામાં સામગ્રીને ખોરાક સલામત તરીકે માન્યતા આપી હતી.આનો અર્થ એ છે કે જ્યારે તાપમાન બદલાય છે ત્યારે સિલિકોન પોતે ખોરાકમાં પ્રવેશ કરશે નહીં.
જો તમે સિલિકોન બેકવેરની દુનિયામાં ડાઇવિંગ કરવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો ખાતરી કરો કે જેમાંથી બનાવવામાં આવે છે તે શોધો100% ફૂડ-સેફ સિલિકોનગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે.
જો તમે સિલિકોનથી પરિચિત નથી, તો તે નરમ, ખેંચાણવાળી સામગ્રી છે.આયોવા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાતોના મતે (નવી ટેબમાં ખુલે છે), સિલિકોન "સિલિકોનના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે પૃથ્વીના પોપડામાં એક કુદરતી તત્વ છે, જે કાર્બન અને/અથવા ઓક્સિજન સાથે સંયોજિત થઈને રબરી પદાર્થ બનાવે છે."
સિલિકોનને લગભગ કોઈપણ આકારમાં મોલ્ડ કરી શકાય છે, જેથી તમે પરંપરાગત ધાતુઓ અને કાચમાં ન જોવા મળતી વિવિધ પ્રકારની શૈલીઓમાં બેકવેર શોધી શકો છો.ક્લાસિક બેકિંગ મોલ્ડ જેમ કે બ્રેડ પેન, મફિન પેન અને મફિન પેન પણ સિલિકોનમાંથી બનાવવામાં આવે છે.આ સામગ્રીનો ઉપયોગ કેક અને બેકિંગ શીટ માટે લવચીક મોલ્ડ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
સિલિકોનનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે નોન-સ્ટીક અને સાફ કરવામાં સરળ છે.આ સામગ્રીને ફક્ત હાથથી જ ધોઈ શકાતી નથી, પરંતુ તેને ડીશવોશરમાં પણ ધોઈ શકાય છે, અને જો તમારે તમારી બેકિંગ ડીશને સેનિટાઈઝ કરવાની જરૂર હોય તો તમે તેને ઉકાળી શકો છો.