મોલ્ડ મફિન કપ ચોકલેટ પુડિંગ સિલિકોન કેક મોલ્ડ્સ
સૌથી વધુસિલિકોન બેકિંગ મોલ્ડ428°F (220°C) સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ કેટલાક ભાગો ઊંચા તાપમાને સુરક્ષિત હોઈ શકે છે.તમે યોગ્ય તાપમાનનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તેની ખાતરી કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સિલિકોનનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ઉત્પાદકના સ્પષ્ટીકરણને હંમેશા બે વાર તપાસો.
બચેલા ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવા માટે સિલિકોન માઇક્રોવેવમાં વાપરવા માટે પણ સલામત છે.જ્યારે ગરમ થાય ત્યારે સામગ્રી ઓગળતી નથી, અને તમે ખરેખર ફ્રીઝરમાંથી સિલિકોન સીધા માઇક્રોવેવમાં લઈ શકો છો.
માઇક્રોવેવમાં સિલિકોનનો ઉપયોગ કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાની મુખ્ય બાબત એ છે કે સામગ્રી પણ ગરમ થઈ શકે છે, તેથી તેને બાજુઓથી હેન્ડલ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો અને વધુ પડતી ગરમ વાનગીઓને સ્પર્શ કરવાનું ટાળવા માટે ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો.
સિલિકોન રેફ્રિજરેટરમાં વાપરવા માટે સલામત છે, અને તમે રેફ્રિજરેટરમાં ઉપયોગ કરવા માટે રચાયેલ ઘણા સિલિકોન ઉત્પાદનો શોધી શકો છો.સિલિકોન આઇસ ક્યુબ ટ્રે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને તમામ પ્રકારના સુંદર આકારોમાં આવે છે, તેના વિશે વિચારો: મોટા ચોરસ સમઘન કે જે તમે અમારી વેબસાઇટ પર શોધી શકો છો, નાના ગોળાકાર બરફના સમઘન અને નિયમિત બરફના સમઘન.
બેકવેરમાં સિલિકોન નવું છે.તે ખૂબ જ લવચીક છે અને ખોરાકને સરળતાથી મુક્ત કરે છે.તેને ફ્રીઝરમાંથી માઇક્રોવેવ અથવા ઓવનમાં પણ સરળતાથી ખસેડી શકાય છે.મોટાભાગના મેટલ બેકિંગ મોલ્ડથી વિપરીત, તેને ડીશવોશરમાં પણ ધોઈ શકાય છે.અત્યાર સુધી, ખૂબ સારું.પરંતુ ધ્યાન રાખો કે તે સંપૂર્ણપણે લવચીક હોવાથી, તેને છાંટી ન જાય તે માટે તેને અલગ, સખત બેકિંગ શીટ પર સર્વ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
કૂકીઝ અને શાકભાજી પકવતી વખતે, કેટલાક લોકો ખોરાકને હોબ પર ચોંટી ન જાય તે માટે ચર્મપત્ર કાગળ અથવા એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી બેકિંગ પેનને લાઇન કરે છે.પરંતુ એક વિકલ્પ તરીકે, ઘણા ઘરના રસોઈયા અને વ્યાવસાયિક રસોઇયા તરફ વળ્યા છેસિલિકોન બેકિંગ સાદડીઓ.
"નોન-સ્ટીક સિલિકોન પાનની ધાતુ અને ઘટકો વચ્ચે અવરોધ ઊભો કરે છે, જે તે ઘટકોને પકવ્યા પછી વધુ સરળતાથી છૂટા કરવામાં મદદ કરે છે," રુથી કિરવાન, કુકબુકના લેખક અને પરકોલેટ કિચન બ્લોગના માલિક કહે છે."તેઓ એવા રસોઈયાઓ માટે ઉપયોગી છે કે જેઓ તવાઓમાંથી ખાદ્યપદાર્થો ખંજવાળવા, ચીકણા તવાઓને સાફ કરવા અથવા વરખ અને ચર્મપત્ર સાથે ફરવા માંગતા નથી."